![]() |
foto mie rumahan buatan sendiri |
Dapur Zahra, Sebelumnya saya banyak menerima pertanyaan soal mie, pertanyaannya itu seperti: gimana cara membuat mie, mie buatan rumahan, bahan membuat mie, adonan mie buatan sendiri, mie awet tahan berapa lama, dan lain-lain. Baiklah, untuk menjawab pertanyaan tersebut, saya akan membagikan Resep Membuat Mie Buatan Sendiri sesuai pengalaman pribadi. Yuk simak resep selengkapnya.
- Untuk 1 kg tepung terigu
- Porsi : 1,3 kg mie
- Lama pengerjaan 45 menit
BAHAN MEMBUAT MIE :
- 1 kg – Tepung terigu
- 1 sdm – Royko ayam / garam
- 400 ml – Air panas
CARA MEMBUAT
LANGKAH 1
Catatan: adonan memang sedikit keras tapi jangan ditambahkan air lagi.
LANGKAH 2
LANGKAH 3
LANGKAH 4
Cat : ketebalan mie sesuai selera, jika ingin tipis bisa beralih ke ukuran no. 4.
LANGKAH 5
Leave a Reply